DIN PREMIUM COMPANY отказывается от увеличения скорости производства в пользу сохранения качества и пользы натурального масла.
При производстве масел DIN PREMIUM отсутствует механический нагрев сырья как при производстве обычного рафинированного масла и так называемого «масла холодного отжима», а «рабочая» температура масла не превышает уровня комнатной температуры (24°С). Только такой способ производства сохраняет нетронутыми витаминно-минеральный состав масла, его аромат и вкус.
Выход продукта при производстве сыродавленного масла невелик – от 10 до 50%. В то время как некоторые методы “холодного отжима” позволяют существенно увеличить производительность и получить больше готового продукта в ущерб его качеству и полезным свойствам. Этим и объясняется разница в цене на данные масла. Как часто бывает в погоне за прибылью теряется сама ценность продукта.
"Масло холодного отжима" НЕ равно "Сыродавленное масло"
Очень часто в интернет-статьях, рассказывая о пользе натуральных масел, сыродавленное масло называют “маслом холодного отжима”. Однако из-за того, что нормативные требования к температурному режиму “холодного отжима” разнятся от страны к стране, “холодным ” может оказаться нагрев масла, превышающий 50 °С. Понятие «сыродавленное» означает, что при производстве масла полностью исключен процесс его нагревания.
На нерафинированном растительном масле Вы можете видеть надпись «extra virgin» или «прямой/холодный отжим». Читая эти слова, мы полагаем, что покупаем здоровый и свежий продукт, который не подвергался термической и химической обработке. Однако это не совсем так.
При производстве рафинированного масла оно нагревается до 500-600°С. А при производстве нерафинированного масла сырье нагревается примерно до 65-95°С. Именно эта разница температур позволяет называть такой метод «холодным отжимом». Но по факту получается пастеризованное, а не сырое масло. Ведь уже при нагреве до 40-60°С аминокислоты разрушаются и масло теряет те полезные и ценные свойства, ради которых мы его употребляем.
Только сыродавленные масла сохраняют все полезные свойства семян и орехов
Именно поэтому сыродавленные масла считаются ценнейшим эликсиром, который бережно и эффективно воздействует на все системы организма человека.
Ознакомиться с уникальными свойствами каждого из масел DIN PREMIUM можно, перейдя на отдельную страницу продукта в online-магазине